鸭梨如何贮藏,贮藏鸭梨注意事项


梨是大家都很喜欢的水果,但是冬天气温普遍降低,存放在室内不利于它的生长,所以要做好储存的准备。那么梨应该怎么存放,存放梨的时候应该注意些什么呢?下面这篇文章为你介绍。

鸭梨如何贮藏

鸭梨的温湿度应保持在11 ~ 15,湿度在95%左右。套袋鸭梨的适宜温度为11 ~ 13,普通鸭梨的适宜温度为13 ~ 15。温度过低,果实容易受损,温度过高,果实会开裂,变得过早、老化、变色。从储存开始到储存结束应不迟于15天。

冷却程序封存后,应在原温度下保存3 ~ 5天,之后每隔3天降温1。当温度降至5时,应保持3 ~ 5天,然后每隔2 ~ 3天降温1。整个降温过程要在35天左右完成,以后仓库的湿度要保持在85%-90%之间。

贮藏鸭梨注意事项

梨在储存过程中容易出现黑心、红肉,属于低温伤害。虽然不影响外观,但严重影响产品质量。梨黑心有两种,一种是早期黑心,多发生在贮藏后30-50天内,另一种是晚期黑心,发生在第二年的3-4月。

梨“黑心”的原因是梨采收时体温高。如果立即存放在低温冷库中,温度的突变会造成低温下的生理损伤,从而导致“黑心”。

关于如何储存梨,以及储存梨的注意事项,这里就为大家介绍一下。想了解更多关于梨的知识,请关注我们,更多农业科技知识等你来查!

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