水稻催芽为什么浸种 水稻浸种方法

种植农作物将有助于农作物的经济发展。水稻种植的时候，在水稻发芽的时候就要浸种。浸泡种子的原因和好处是什么？水稻种子催芽和浸种的方法是什么？

水稻催芽为什么浸种

如果没有足够的水分、适宜的温湿度、充足的空气，种子是不可能从休眠状态萌发到出芽状态的，而吸收足够的水分是种子萌发的步骤。种子干燥时，含水量低，细胞原生质处于凝胶状态，代谢活性很弱。胚和胚乳的呼吸作用只有通过吸收足够的水分，使种皮膨胀软化，将氧溶于水中，并随着吸水渗入种子细胞，才能增强。

原生质体也随着水分的增加从凝胶变成溶液，自由水增加，新陈代谢加强。在一系列酶的作用下，贮藏在胚乳中的复杂不溶性物质转化为简单可溶性物质，供幼嫩器官生长。有了水，有机物质就能迅速输送到正在生长的胚芽和胚根，种子萌发的过程也就加强了。因此，做好发芽工作是一个重要的环节。

吸水充足的谷壳呈半透明状，腹部呈白色，胚膨大，胚乳变软，否则说明吸水不足。

水稻浸种方法

(1)正确掌握浸泡时间。

(2)将种子浸入水中，使种子均匀地吸收足够的水分。

(3)浸种前和浸种过程中，要将种子洗净，换上清水，将水稻种子装入麻袋等容器中，直接用流水浸泡，使种子吸收淡水。

以上内容是关于水稻种子为什么要浸泡，如何浸泡的信息。对于水稻种子来说，要掌握合适的浸泡时间，使种子浸泡均匀，保证种子能够吸收足够的水分，有助于水稻出苗，长势良好！