春荠菜栽培技术

如今，野菜逐渐受到很多市民的青睐，而荠菜在众多野菜中尤其受消费者欢迎。今天就来介绍一下荠菜春季的栽培技术。

春荠菜栽培技术：

荠菜耐寒，喜寒冷、潮湿、阳光充足的天气条件。种子萌发的最适温度为20-25，种子生长的最适温度为12-22，能耐受-7的短时低温。荠菜因为生长期短，人工栽培可以一次播种，多次收获。

春季荠菜可在2月下旬至4月下旬播种，4月上旬至6月中旬采收。

荠菜种植宜选择番茄、黄瓜、玉米或大蒜作为前茬作物，连作容易发生病害。直到15厘米深，不施基肥，做一个2米宽(沟连)高15厘米的床，修剪耙平，然后播种。由于河北中南部春季气候适宜，出苗率高，生长快，亩产耗籽0.7-1kg。

荠菜出苗前后，要经常用喷壶浇水，避免淹水使土壤板结，导致出苗困难或淹苗。出苗前每天喷水3-4次，出苗后每天喷水1次。荠菜生长期短，一般追肥两次，出苗后10天左右追肥，第二次每隔10-20天追肥一次。如果土壤肥力较差，可再追肥1-2次。

荠菜植株小，常混有杂草，除草困难。所以杂草少的地块要尽量耕种。当杂草出现时，可以人工根除或结合诸如收割的田间操作连根拔起。

荠菜的主要病害是霜霉病，可用50%多菌灵500倍液或80%克霉唑400倍液喷洒，每隔5-7天一次，共3-4次。主要害虫是蚜虫，要及时喷洒。

适当采摘荠菜可以增加产量。一般用小刀挑来挑去，小留大收，但要注意收得均匀。苗稀疏的地方，即使是大苗也要养；密集的地方要挑小苗，让剩下的苗均匀生长，增加产量。

这里介绍荠菜春季栽培技术。荠菜长到10-13片叶子时即可采收，之后可连续采收4-5次。亩产一般在1000-2500公斤。