大棚绿色豆芽菜栽培技术

绿豆芽是一种高营养、无污染的新型蔬菜。作为一种蔬菜，它们是通过特殊的管理，由大豆发芽后的胚轴和嫩子叶长成的。长期食用可以软化人体血管，减少肝脏脂肪堆积，起到预防和抵抗疾病的作用。今天我们就来介绍一下大棚绿豆芽的栽培技术。

大棚绿色豆芽菜栽培技术：

1.温室建设：选择背风向阳、水利条件好、无污染的地方建设温室。为了尽可能提高温室内的地面温度并保持恒定，温室内的地面要挖30-50厘米，使之成为半地下。后墙高1.5-1.8米，坎高1.6-1.9米，跨度6-10米。生产边界的宽度应为1-1.2米。垄宽0.2-0.3m，垄面压实，垄面下挖4-6cm。

2.种子处理：适合生产绿豆芽的大豆品种有黄豆、绿豆、黑豆、红豆，黑豆、红豆品质为。生产前应将种子晾干，并除去病粒、烂粒、霉粒、糠粒及其他杂质。然后根据播种床的实际面积，按1.5-2kg/m2称取种子，倒入用40温水配制的药液中，无根(药液用量为种子重量的1.5-2倍，无根量为每10kg种子一粒)。

三。播种和播后管理

1.播种：在整平的畦面上铺2-3cm厚过筛的沃土，土壤湿度50%左右(捧成团，松了就松了)。然后将浸泡过的种子均匀地撒在畦面上，尽量均匀平整，再盖上2-3cm厚的细沙，与土壤湿度相同。

2.水和温度管理：播种8-10小时后，豆芽全部发芽。这时候要喷大剂量的水，用水量是种子重量的8-10倍。以后进行常规管理，每天洒水一次。掌握温度20-25，不超过35。所以夏季降温为主，白天不揭草盖，打开下膜通风。冬季以保温为主。茅草在白天9点以后打开，利用阳光加热。下午4点以后，茅草盖紧保温，小棚上扣一个小拱棚保温。棚内储存的30左右的水用于浇水。

3.除沙：豆芽很脆弱。为了减少沙子对它们的阻力，播种后30-40小时应采用人工方法清除沙子。取出的细沙可以倒在边界的人行道上，下次再用。小心翼翼地取沙后，喷上大剂量的水，让豆芽全部露出来。30分钟后，再均匀喷洒133，360，800倍的nai醋酸溶液。之后要加强管理，禁止强光照射，每天以1，333，601，000的比例喷洒增稠剂，并洒水。当豆芽长到8厘米时，它们受到光照，使它们更加鲜艳和绿色。一般播种后5-6天，豆芽长到15cm左右，子叶肥大，颜色鲜艳。当真正的叶子还没有长出来的时候，它们就可以被收割和出售了。

四。采收营销：采收前，给豆芽浇一次水，小心翼翼地拔出来，扎成0.5kg的小捆，捆扎时尽量去掉种皮和杂物，力求整齐、结实、美观，为营销创造条件。

介绍了温室绿豆芽的栽培技术。绿豆芽是大棚生产，可以年循环栽培，年产值100-300元/平方米。