生菜的水培管理技术

与一般土壤栽培相比，水培生菜具有品质好、商业价值高、病虫害少、无连作障碍等优点。去年2月，我们进行了水培生菜的试验栽培，其中静态水培生菜法简单易行，适合在生产中推广使用。今天我们就来介绍一下生菜的水培管理技术。

生菜的水培管理技术：

1.品种选择和季节安排：生菜喜凉，生长在冬春15 ~ 25的温度范围内。15以下生长缓慢，30以上生长较差，易抽薹开花。水培生菜适合选择散叶生菜品种。

2.营养液配方及栽培容器的选择：营养液配方中每吨水加入硝酸钙600g、硝酸钾600g、硫酸镁350g、磷酸二氢铵150g，选用微肥通用配方。生产养殖可使用养殖池或养殖池；在家栽培时，用盆、碗、盒等。确保不漏水。

3.播种和种植：(1)播种：取育苗盘，用蛭石作为育苗基质。播种前，用水浸泡蛭石，把种子均匀地撒在蛭石上，然后再盖上一层两倍于种子的蛭石，浇透。在20下，幼苗可在5 ~ 7天内出苗。出苗后用EC值(电导率，水质标准的主要指标)为1.6 ~ 1.8的营养液灌溉。(2)种植：取泡沫板，每隔20cm打一个洞，直径2.5cm，将水培容器口盖紧。将营养液放入容器中，EC值为1.6 ~ 1.8。当莴苣苗长到2片真叶时，分苗种植。首先将幼苗根部的蛭石洗净，在茎基周围包裹海绵条，然后将幼苗塞入泡沫板的孔中。保持茎基部干燥透气，可以大大减少根部病害的发生。

4.管理和收获：水培生菜的管理流程非常简单。种植后，为保持营养液液面稳定一致，可每隔2 ~ 3天添加一次营养液，水温20 ~ 22，pH值6 ~ 6.5。当幼苗有3 ~ 4片真叶时，EC值应调整到1.8 ~ 2，并根据情况添加营养液。幼苗长成商品蔬菜大约需要20 ~ 25天。

家庭栽培，可以采摘叶子，边摘边吃，保持新鲜。一般生产都是一次性收割。为了直观的展现水培蔬菜的特点，最好带一些白根。

5.病虫害：水培生菜病虫害少。在营养液水培中，保持营养液的清洁非常重要，因为一旦发生根部病害，会迅速蔓延，造成不可挽回的损失。除了营养液，营养液要每月彻底更新一次。夏季有时发生蚜虫、红蜘蛛等害虫，可用低毒生物农药阿维菌素制剂防治。

这里介绍生菜的水培管理技术。为了降低生菜中的硝酸盐含量，不需要补充营养，只需在收获前一周补充淡水即可。