独头蒜种植技术

近年来，大蒜因其外形圆润美观、食用方便而备受消费者青睐，市场前景看好。但通常种植大蒜是为了尽量减少大蒜的发生，因此很难生产出优质高产的大蒜。今天，我将介绍大蒜的种植技术。

独头蒜种植技术：

整地选择沙壤土或轻壤土，避免连作。前茬作物收获后，每亩施腐熟圈肥250公斤，过磷酸钙50公斤作基肥。经过浅耕、耙平，制成宽约1.4米的平床。

大蒜品种选择3360在从事单头蒜生产前，应进行品种比较试验，筛选出适合当地种植、单头率高、单头重大的品种。据了解，二水早、温江红旗杏蒜等早熟大蒜品种的独特率较高，可达76 ~ 92%。一般一个头的大蒜重量要达到5 ~ 8克。为了生产出单头率高、大小适宜的大蒜，有必要进行花瓣大小、单头率与单头重之间关系的试验。一般用重量不到0.5 ~ 1.5g的蒜瓣做种蒜。

播种：大蒜的适宜播种期只能通过局部分期播种试验来确定。早播，蒜苗营养生长期长，积累的养分多，容易出2 ~ 3瓣小蒜；太晚了。大蒜太小了。一般秋季播种比大蒜种植推迟50 ~ 80天。每亩用种量一般在100公斤左右。

播种时，先开沟，行距15厘米，沟深6 ~ 8厘米左右，再播种，株距3 ~ 4厘米，然后覆土3 ~ 4厘米。整畦播种后，均匀播种萝卜种子，每亩播种量0.5公斤左右，播种后耙平畦面，灌水。混播萝卜种子的目的是利用萝卜快速发芽出苗，抑制蒜苗生长，提高单头率。

出苗后分阶段管理田间萝卜苗：株，间距6 ~ 8cm。第二年早春萝卜全部收获上市后，对蒜地进行栽培、除草、追肥、灌溉等管理。大蒜膨大期间要保证充足的水分供应。

第二年适时收获：秋播区在长夏前后，假茎变软，下部叶片大部分干燥时，及时收获。一般亩产300 ~ 500斤。采收后要在太阳下晒干2 ~ 3天，以防发霉。

韭菜的种植技术到此为止。晚播是韭菜减产的主要原因。早熟品种、蒜瓣小、土壤贫瘠、基肥不足、干旱缺水、缺草严重、密度过大、叶片过少、鳞芽分化的温光条件不满足等。都会导致韭菜。因此，可以巧妙地利用这些因素来培育韭菜。