种子怎么催芽

温度、水分和氧气是种子萌发的三个必要条件。播种前对种子进行浸种，使其吸收水分，然后将种子置于适宜的温度和通风条件下，以满足种子发芽所需的条件，从而加速发芽，是加速种子发芽、提高种子发芽率的有效措施。今天给大家介绍一下如何加速发芽。

种子怎么催芽：

1.浸种的水温和时间。浸种的水温取决于种皮的厚度、结构和顺应性。浸种时间主要由种子的吸水能力和吸水速度决定，与水温、种子的成熟度和饱满度有关。种子的吸水率和吸水量与种皮特性和种子内含物的化学成分有关。

浸种常用三种水温：热水烫种75~85，温汤浸种55~60，温水浸种25~30。其中，热水烫种和温汤泡种时间较短，需要不断同向搅拌种子，直到水温降至25~30。对于一些种皮坚硬、似皮革或蜡质的种子，一般可采用汤种法，以改善种皮的通透性，加速种子吸水的过程。一些种皮薄、吸水快的蔬菜种子，用温水浸泡。

一般浸泡时间为：番茄5~6小时；辣椒8小时；茄子10~12小时，多24小时，黄瓜4~6小时；浸泡时间过长或不足都会影响种子的发芽。原则上，种子可以吸收足够的水分，但不能太多。浸种结束的标志是：种皮变软，种子切开，种仁(即胚和子叶)已经吸水。更准确的方法是计算种子的吸水率。茄子种子的吸水率要达到种子干重的70%~75%，瓜类的50~60%，豆类的一半左右。浸泡后，用手搓去种皮上的粘液，除去发芽抑制物，除去杂质和皱缩的种子，用清水冲洗干净。对于种皮较硬的瓜类，如苦瓜、蛇瓜等，需要将种皮裂开(裂开种皮后的种子不能再浸泡，以免影响发芽)，然后在适宜的温度下加速发芽。用于浸种的容器不允许含有油、酸、碱等物质。

2.催芽法。催芽就是把吸水膨胀的种子放在合适的温度下，促进种子发芽。催芽的方法有很多：容器催芽。将浸泡后的种子用干净的纱布包好，放入干净无油腻的容器中(最好是泥盆，因为泥盆吸水透气)，将种子放在稻草上，避免盆底积水，浸泡种子。用干净的毛巾或袋子盖住面盆，以防水分蒸发。然后放在合适的温度下，加速发芽。混沙发芽。对于小种子或发芽慢的种子，可采用混沙发芽，以避免热量积累和不适当的供水。方法将洗净的沙子和种子按1 ~ 1.5: 1的比例混合均匀，然后放入泥盆中，盖上毛巾等覆盖物保持水分，在适宜的温度下发芽。这种催芽方法的特点是保温、保湿、通风好。

这里介绍一下如何加速种子的发芽。当播种地条件不适宜时，更需要浸种催芽。浸种催芽分两步，第一步是泡足水，第二步是催芽。