荸荠的栽培技术

荸荠是多年生草本水生植物，喜生长在池塘或水田中。有匍匐茎时，顶端膨大成鳞茎。它的繁殖使用鳞茎，也称为球果，进行无性繁殖。今天我们就来介绍一下菱角的栽培技术。

荸荠的栽培技术：

1.选择符合本品种特征、饱满无损、表皮光滑、颜色一致、芽头粗壮的鳞茎作为育种种子。早菱角苗在4月下旬育苗，晚菱角苗在6-7月育苗。

2.适时播种。荸荠苗龄一般前期45-70天，后期25-30天。一般行距55 ~ 60cm，株距25 ~ 30cm。主茎丛苗和分枝苗都可以作为种植苗。埋深要栽稳。如果苗太高，要把梢剪掉，叶状茎高25 ~ 30cm，以免栽后被风吹断，晃根。

3.水层管理。菱角前期在田间浅留2 ~ 3 cm，以后逐渐加深到7 ~ 10 cm。荸荠种植后应立即灌水至6 ~ 8厘米，水位逐渐降至3 ~ 5厘米，留1 ~ 2厘米浅水越冬。

4.追肥。一般在栽植后15 ~ 20天，所有活树栽植完毕，植株分株时，露水干后，将田间水沥干，摊匀，施药后1 ~ 2天回水。刚结果的时候，再施一次肥。

5.收获。菱角冬天枯死，鳞茎进入休眠期，可以采收。荸荠的主要病虫害是荸荠茎枯病和三化螟。

荸荠整个生长期都需要充足的光照。整个生长过程如下：当温度达到10-15时，80%以上的鳞茎可以萌发，同时萌发茎，向上萌发叶状茎。当幼苗有5-6个叶状茎时，新根将向下萌发。