大蒜播种前的准备

大蒜品种的选择：一般来说，在大蒜,收获大头大蒜时，应选择花瓣少且整齐的作为种蒜，并分开存放。播种前要再仔细挑选一遍大蒜，大蒜全部发霉，去掉盘、茎、跟(即托盘)、碎瓣。要特别注意去除茎梗，否则会影响种子花瓣吸水，导致生根晚，影响幼苗生长。

大蒜的播种期可以是9月中旬到10月初。蒜薹采收后15 ~ 20天(多为18天)即可采收大蒜。(5月下旬至次年6月上旬)。种蒜前要选择无病虫害、饱满、有部分鳞片的蒜瓣，直接种在土里。株距9 12 cm，667平方米耗种60 ~ 75公斤。

注意：如果冬天气温太冷，可以用塑料布或茅草秸秆覆盖大蒜过冬！