地膜栽培茭白的主要技术

大家对茭白这种水生蔬菜应该不陌生。茭白是作为粮食作物种植的，是“六谷”之一。近年来，茭白地膜种植面积逐渐扩大，采收时间比露地栽培提前一个月。茭白地膜栽培技术如下：

1.选择优良品种：茭白种植要求选择品质好、生长期短、植株相对较短的品种。当地品种主要是浙大和六月茭白。

2.平地：茭白虽然离不开水，但也不能淹。所以要选择水量充足、排灌方便的田地；而且在移栽前，土地要仔细平整，深耕，除草。

3.适时移栽：茭白的移栽一般在秋季前完成。行距1.0m，株距0.5m，移栽后田间防止水层过薄。

4.及时覆盖：1月上旬，及时覆盖，每两排搭一个小拱棚，然后用2米宽的地膜覆盖。一般667平方米用地膜12.5斤，竹子150斤。覆膜后水层仍在20cm以上，使茭白白嫩。影片揭秘时间在3月下旬。覆盖期间一般不揭膜通风，但如遇特殊高温天气，需两端通风，避免高温灼伤植物。

5.施足底肥：覆膜前在667平方米施有机肥1500斤，揭膜后一次性施肥。

6.螟虫的防治：螟虫是危害茭白的主要害虫。一旦它们进入茭白，就会影响品质。因此，揭膜后应立即使用杀虫剂，然后每隔7-10天，甚至三次。

7.适时采收：4月下旬茭白发白后应及时采收，以保证其鲜嫩。

茭白是夏秋季人们常吃的蔬菜之一。随着茭白新品种的不断推广，从初夏到深秋茭白上市供应。生产旺季供大于求，春季供不应求。为了尽早上市，提高茭白种植效率，可以采用上述技术种植茭白。