萝卜糠心的发生原因

萝卜糠是萝卜.生育后期肉质根中心长出圆柱形孔洞的现象。萝卜的核心也叫空心，即肉质根木质部中心部分是空心的。那么，是什么原因导致萝卜糠的出现呢？

(1)与品种有关。肉质薄壁细胞大的品种，肉质根密度差，容易产生颖壳。(2)与土质有关。在沙土中种植的萝卜会比在壤土或粘土中种植的萝卜更早出现糠皮。(3)供水不当。生长期，前期水分均匀，后期干旱，特别是肉质根形成期，土壤缺水，生长受阻，产生谷壳。(4)种植密度不合理。在宽株距条件下，肉质根生长过快，叶和踵生长失衡，使地上部分产生的有机养分不足以满足地下部分肉质根的扩张和生长，容易导致谷壳。(5)施肥不合理。特别是追肥后期，施肥量过大，肥料品种搭配不当，氮肥施用过量，使萝卜地上部分生长过于旺盛，块根肥大，导致谷壳。(6)收割太晚或已发生早期抽薹。(7)采收、贮藏、运输过程中产生的皮裂、裂纹等伤口，是由于呼吸作用增强，营养物质消耗过多造成的。(8)储存温度过高。萝卜贮藏的适宜温度为1-3度。如果超过3度，容易发芽生长，产生萝卜糠。(9)干燥的储存环境。理想的空气湿度是90-95%。当湿度低于90%时，萝卜会不断脱水，使组织变软，产生糠皮。

通过上面的介绍，应该对萝卜糠的发生有了更深的认识，所以要做好萝卜糠的防治工作。