豇豆育苗易成活有技巧

由于其高营养价值，豇豆一直受到公众的喜爱。豇豆种植前期，育苗很重要。具体方法如下：

豇豆种子蛋白质和脂肪含量高，播种前不能浸泡，否则容易腐烂。豇豆苗在条件允许的情况下可采用直播、苗移栽、营养钵育苗。直播是在田间按株距(一般50-60cm 25-35cm)打洞，直接在洞中播种，每个洞3-4粒，用土覆盖，然后用喷壶湿润表土。幼苗移栽时，干种子应直接播在苗床上，覆盖1-1.5厘米厚的培养土，并湿润表土，以免浇水过多。因为豇豆的根容易木栓化，再生能力弱，所以要尽早移栽幼苗。一般要在展开真叶前带土移栽，这样容易成活。

豇豆的营养价值：豇豆味甘，有益健康，含有易于消化吸收的蛋白质。它还含有多种维生素和微量元素等。磷脂能促进胰岛素分泌，因此是糖尿病患者的理想食品。