探究紫茄子长成白茄子的原因

一些农民朋友反映了茄子.的白化现象。经过专家的仔细了解，分析认为茄子白化和不易着色的原因主要与温度和光线有关。

第一，棚温太低。温度太低，尤其是后半夜，会阻碍茄子番茄红素的转化，使茄子不易着色。24下茄果类蔬菜中番茄红素的形成效应。所以要及时调节温度。果实期白天温度控制在25-30，夜间温度控制在16-20。

第二，光线不足。前几天持续的阴雾天气导致棚内光线不足。但茄子是喜光作物，因光照不足，植株长势单薄，产量降低。色素不易形成，果实颜色变浅容易产生杂色，尤其是紫茄子，直接影响其商业价值。另外，在弱光条件下，如果再次发生营养不良，会加重着色不良果实的发生。在弱光和连续阴雨天气，果实着色不良的程度加重。解决方法：在调节棚内温度的前提下，适当去除植株下部的老叶，并采取经常擦拭棚膜等措施，改善光照条件。

3.氮肥的过量施用和营养的过度生长使果实难以着色。过量使用氮肥，特别是生长后期，会导致植株生长过快，使叶片相互挤压遮荫，影响果实成熟，导致着色不良。解决方法：后期尽量减少氮肥用量。如果植物长势不好，可以喷点叶面肥解决问题。着色不好时，可配合施用有机肥和硫酸钾，可显著提高果实着色指数。所以紫茄子长成白茄子的原因有很多。