巧管西瓜口感甜品质好


西瓜味甜,品质好;

提高光合作用的强度。西瓜的甜度主要由蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类决定,这些糖类的形成离不开光合作用。因此,选择耐低温、耐老化的无滴漏棚膜,保持棚膜清洁,每7天擦拭一次膜,去除膜上的灰尘,增强透光率。人工补光也可以延长光照时间。

增加二氧化碳含量。晴天上午9点以后,打开通风口通风。温度低的时候,通风口要小。应用焦炭二氧化碳发生器可以在焦炭燃烧时释放二氧化碳;向耐腐蚀容器中加入浓盐酸和少量石灰,通过化学反应产生二氧化碳;直接在棚子里放干冰。二氧化碳的施用期主要在西瓜的生长高峰期,尤其是果实发育期。适宜的施用时间为上午10点左右,浓度为0.1% ~ 0.5%。

减少氮气供应。西瓜膨大后,应减少氮素供应,适当增加钾肥用量。追施膨胀肥时,每株加硫酸钾15 ~ 20g,特别控制西瓜生长后期对氮素的吸收。如果此时吸收了过多的氮素,西瓜的品质就会降低。此时,西瓜不再生长,多余的氮积累在西瓜中,使西瓜的甜味和风味变差。在这个时期,侧蔓的增多是氮素过多的表现。

加大昼夜温差。白天较高的温度可以提高光合作用强度,日落后降低温室温度可以降低植物的呼吸强度和糖分消耗,使瓜内储存更多的糖分,有利于糖类物质的积累,提高西瓜的甜度。西瓜生长后期加强夜间通风,可以人为增加温室昼夜温差。

收获前控制浇水。从果实开始发育到收获前2 ~ 3天,环境条件和栽培措施对西瓜品质起决定性作用。很多西瓜产区都有“干西瓜甜”的说法。收获的前一天,没有下雨,所以西瓜真的很甜。然而,当收获前下大雨时,西瓜就不甜了。因此,西瓜收获前5天应停止浇水,这样可以相对提高西瓜的甜度。

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