冬储萝卜防糠技术

萝卜冬季储藏防糠技术：

1.适时收获萝卜的收获应根据当地的具体天气情况而定。一般以10月下旬至11月上旬收获为宜。收获太早，萝卜发育不全，又小又硬；收割太晚，很容易冻住谷壳。萝卜叶采收后要及时扭断，用土堆成小堆进行预储，防止风吹日晒造成失水冻害。

2.选择贮藏时，应选择质地致密、皮厚、糖分和水分多的品种。一般来说，绿皮品种比白皮品种不易受谷壳的影响。另外，有伤口、有裂纹、有病虫害的萝卜要挑出来。

3.调节温度、湿度，高温、低温、高湿、低湿都不利于萝卜贮藏。总的要求是储存温度控制在0~ 4之间，相对湿度保持在85% ~ 95%之间。