麦茬大白菜的种植与管理

1.选择优良品种。夏季种植大白菜应选择抗病、耐热、高产品种。如豫园50、豫早1号、金霞3号、晏子热康王等。

2.土地整理。施肥选择没有积水和浇水条件的壤土地进行种植。如果土壤墒情不好，必须在麦收前5 ~ 7天浇一次水。麦收后应立即由东向西起垄，垄高15厘米，垄距60厘米。垄顶要平，所有的麦根和麦茬都要挑出来耕种。结合起垄，每667m2施三元复合肥100kg，土肥4000kg，碳酸氢铵80kg。

3.影响夏季大白菜栽培效益的主要因素是温度和市场需求。既要保证大白菜的正常生长，又要避开春季和初秋大白菜的收获时间。一般在6月下旬至7月下旬播种。根据当地气候条件，我国南方地区可适当提前，北方地区适当延后。夏甘蓝品种具有早熟、生育期短、株型小的特点。合理密植是高产的基本条件。适宜密度为每667米23500 ~ 4000株。

4.夏季高温多雨，田间管理困难。不要过度浇水以防生病，但遇旱要浇水，保持地面湿润，以免烧苗。为了保证大白菜的良好生长，应采取遮光措施。即每3~4m大白菜种一垄玉米，每垄种两行播种，玉米用高秆品种。大白菜出苗时，要及时间苗。拔“十”字时，每个穴要留3~4株苗。当长到4~5片叶时，应再次间苗，每穴留苗2~3株。树木丛生时应固定幼苗。播种种子可根据株距在苗期播种。大白菜夏季不要蹲苗，优先推广，抽穗前期浇水施肥，优先施钾肥。

5.虫害防治害虫主要是菜青虫和蚜虫。主要病害有菌核病、软腐病、霜霉病，菜农要及时喷药防治。