圣女果有什么功效 圣女果的食用禁忌

樱花的功效与作用樱花俗称小柿子、小番茄、小红果，或甜或酸，味道特别好。不仅很多孩子爱吃，就连大人也爱吃。吃了这么多圣女果，有多少人知道圣女果的功效和作用？今天要讲的是草莓的功效和作用以及一些吃草莓的常识。

圣女果有什么功效

保护肝脏的圣女果中维生素P的含量居果蔬之首。维生素P容易促进红细胞的生长，对肝病有辅助作用。有些孕妇患有慢性肝炎，孕期肝脏负担重。吃小番茄可以有效保护肝脏。

圣女果富含维生素C和维生素P，能自由基，抗氧化能力强，保护细胞的DNA，避免基因突变，特别能预防前列腺癌。

消化圣女果中含有的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液消化脂肪和蛋白质。

圣女果富含维生素C和维生素P，能清除自由基，抗氧化能力强，保护细胞的DNA，避免基因突变。但是，尤其是樱桃番茄可以预防前列腺癌和延缓衰老。圣女果含有谷光甘、番茄红素等特殊物质，能增加人体抵抗力，延缓衰老。

圣女果的食用禁忌

1.脾胃虚寒、经期女性不宜生吃。圣女果中含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶性块状，容易引起胃部胀满、疼痛等不适症状。如果只是吃圣女果作为补充维生素C的水果，或者清热解暑，还是生吃比较好。

2.不宜食用未成熟的圣女果，因为青色的圣女果含有大量有毒的番茄红素，食用后会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状。然而，当番茄成熟变红时，番茄红素的含量大大减少，直至消失。

3.樱桃番茄不宜空腹吃，空腹胃酸分泌增多。因为西红柿中含有的一些化学物质与胃酸结合，容易形成不溶于水的硬块，常因食用而导致胃部不适，胀气疼痛。

4.圣女果不宜长时间高温加热，因为番茄红素遇光、热、氧易分解，失去保健功能。

5.圣女果不宜与黄瓜、黄瓜同吃。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。圣女果含有丰富的维生素C，如果一起吃，是达不到补充营养的效果的。

6、圣女果性微寒，气虚、阳虚、阴虚的人不适合食用。