2019年南方适合种植什么蔬菜 蔬菜品种推荐

因为南方的环境比较温暖，蔬菜种类也比较多，所以人们在种植的时候会有点犹豫，不知道种植哪些品种。那么，2019年南方适合种植哪些蔬菜呢？让我们来看看！

2019年1、芥兰适合种植什么蔬菜？

芥蓝在我国主要种植在广东、广西和沿海地区，但在其他地方种植自己的食物，导致其度数较低。但实际上，芥蓝非常适合在南方大规模种植。它的口感鲜脆，营养也比较丰富，产量也比较可观。

经常食用有一定的清热作用。近年来，大家逐渐意识到这种蔬菜的价值，种植规模也在慢慢扩大。

2、苋菜

苋菜的味道很受欢迎，市场经常供不应求，有很好的市场前景。苋菜喜欢温暖湿润的环境，对日照要求低，产量高，非常适合南方的环境。

种植需要的管理时间少，适应性强，生长快。一两个月就能成型，种植周期短，资金周转快，利润相对可观。苋菜是南方最好的蔬菜品种！

3、茼蒿

菊花是一种药食两用蔬菜，具有很好的烹饪和药用功效。药有养胃益肠的功效。古代是珍藏品种，现在慢慢进入千家万户。它的种植也比较简单。南方的气温正好是适合其生长的环境，北方的种植产量会相对较低。就目前的种植量来看，在消费市场上并不多见，此时加入是合适的。

4、四季豆

蔬菜“四季豆”就不用多说了。大家都很熟悉。现在可谓四季蔬菜。一年四季都可以看到，每天需求量都极高。它的特点是容易保存，不像其他蔬菜那样容易腐烂。其种植技术门槛极低。了解一点就可以种。它的生命力顽强。很多四季豆在恶劣的环境下基本都能存活。加上它的知名度，是个不错的选择。