夏大白菜栽培技术

夏天是一个炎热的季节，夏天的白菜成了人们夏天吃的凉菜。然而大家只知道好吃。你知道夏天培育大白菜需要付出多大的努力吗？下面说说夏季大白菜的栽培技术。

栽培技术

1.品种选择

选择在干热条件下生长发育快、适应性强、抗病的早熟耐热品种。要求生育期短于65天，单株重1.5-3.2公斤，净菜率72%以上。通过引种试种，选育出亚洲蔬菜中心品种舒雅1号，在炎热的6-8月份正常结果。

2.适期播种

夏季大白菜的播种期在7月中旬左右。国庆供应市场。如果播种过早，就容易受到高温和干旱的影响。7月中旬播种可以提前10天左右上市，从而延长大白菜的供应期。

3.栽培管理

(1)选地：选择土层厚、土壤疏松、有机质含量高于3%、含盐量低于0.5的土地，避免连作或与十字花科作物连作。前茬适合休闲，小麦，葫芦，葱，蒜等地块。播种前要深翻太阳，结合翻耕667平方米土地，施腐熟有机肥5-7吨。耙平土地准备播种。

(2)播种：在垄背侧(南北方向垄的北侧)水线处或沿行方向在畦面上划一条约1cm深的浅沟，将选好的种子条播后覆土。667平方米播种量约250克。播种时，不宜带化肥，尤其是磷酸二铵。播种后，要彻底浇水。为了保证苗出土，可以采用“三水苗”的方法。出苗后，如果出现缺苗、断垄现象，待长出2-3片真叶后，必须及时用土坨移苗保苗。每667平方米2600-3500株，行距35cm 60cm。

(3)耕作：新疆夏季气候干燥炎热。为防止土壤板结，保持土壤水分，促进根系发育，必须加强栽培管理。苗期培育可结合间伐。耕作要根据苗木生根情况掌握深度和距离，避免伤根。一般从出苗到封垄需要3-4次培育。

(4)浇水：苗期少浇水、勤浇水，有助于降低地温，促进根系发育，预防病毒病。保证幼苗的健康生长。为保证夏季大白菜能及时套袋，不宜蹲苗，即团棵期根据土壤墒情浇1-3次水，团棵后期(套袋期)泡水一次。铃期生长量占总生长量的3/4，因此保证充足的水分是获得高产的关键措施之一。但值得注意的是，浇水过多或积水往往会导致软腐。我市郊区夏白菜一般浇水7-11次，能保证正常生长发育。

(5)施肥：一般每667平方米夏白菜需要腐熟农家肥5-7吨。有机肥可以撒施，结合耕层挖埋。也可以在播种行的一侧开沟。另外，每667平方米可施20-25公斤磷酸二铵或100-50公斤油渣作基肥。将20-30kg尿素作为强制肥料施入67m2，分3-4次施用。

(6)病虫害防治：由于夏季大白菜生长期处于炎热干燥季节，各种病虫害危害严重。蚜虫、小菜蛾、菜青虫等害虫较为严重。目前生产上的蚜虫防治主要有抗蚜威和避蚜雾。通过杀死敌人来控制菜蛾和菜青虫是有效。软腐病是夏季大白菜最严重的病害。除包衣前喷施1 500 mg/kg农用链霉素外，菜丰宁拌种效果较好。

(7)采收：夏季大白菜如不及时采收，会加重软腐病的危害。收割前5-7天停止浇水，八九成可以收割放