山芋的贮藏方法

又到了红薯收获的季节，很多农民都急于带一车红薯回家，然后又担心：这么多红薯一次吃不完，时间长了容易变质腐烂。怎样才能长期保存红薯？今天给大家介绍一下红薯的储存方法。

山芋的贮藏方法：

1.用柴火折子做一个山谷店，底层垫塑料薄膜，薄膜外围要比店边大。撒上10-15厘米厚的干草木灰。铺上一层红薯后，填上草木灰，盖上盖子。于是，一层红薯和一层草木灰，并在堆栈中插入温度计。

2.打桩时，地瓜不要放在离席子边缘10-15厘米的地方，用干草木灰塞住，既保暖又不漏风。

3.堆放后，为了便于红薯的“呼吸”和防止库内温度高于20，可将草木灰的顶层暂时揭开，待温度降至17时再盖上保温。一般来说，反应器内的温度应保持在15-17。因此，在储存期间，应经常检查电池堆温度。如果高于18C，要打开顶盖降温，尤其是霜冻到立冬和春分这段时间。

这里介绍一下红薯的贮藏方法。红薯的储存垛应设在室内，远离墙根，以防鼠害。在实践中，采用这种方法，整薯出窖率可达90%左右，比常规窖藏法高出10-15%。