娃娃菜与大白菜的区别

大白菜和娃娃菜外形相似，但大白菜价格比娃娃菜低。很多商家为了盈利，用大白菜冒充娃娃。经常有人发现自己买到了大白菜剥开大叶子的娃娃菜。今天我们就来介绍一下娃娃菜和大白菜的区别。

娃娃菜与大白菜的区别：

色泽

小蔬菜的叶子是亮黄色的。因为白菜的品种不同，如果是菜心，就会黄中带白。即使很多大棚防止大白菜见光造假，大白菜叶子的颜色还是和娃娃菜的自然颜色不一样。

出现

娃娃菜叶基窄，叶脉细腻，大白菜叶基宽，叶脉宽。

宝鑫

大白菜紧紧围着核心生长，叶子严重萎缩，呈扭曲状。娃娃的叶子是平的，叶子卷曲的图案精致小巧，很漂亮。娃娃叶直，白菜叶向内弯。

这就是小青菜和大白菜的区别。可以仔细分辨一下。你可以明显感觉到娃娃菜的体型均匀细致，头尾宽度基本一致，而菜心可以看到它的根比较粗，颜色更黄更白。