啤酒花的田间管理技术

啤酒花用于攀援花架或树篱。其中雌花序可以做干花，啤酒花是酿造啤酒的原料。啤酒花在啤酒酿造中有着不可替代的作用。今天，我们将介绍啤酒花的田间管理技术。

啤酒花的田间管理技术：

1.剪芽：剪芽是人工调节生长发育的重要措施。通过剪芽，把多余的芽剪掉，留下几个健壮的芽，使营养集中在这些健壮的芽上，发育成健壮的地上茎和地下根。剪芽还能腐根、病根、虫蛹，从而起到防治病虫害的作用。大部分地区春天剪芽，新疆秋天剪。春季剪芽宜早不宜迟，剪芽不宜拖太久。方法是将根茎周围的土挖起，直到老根全部露出，然后用木刀将土挖出来，用锋利的切芽器在新老根茎1.5-2厘米处切掉新根茎或烂根，只在新老根茎处留5-8个健壮的芽。芽的切边要光滑，严禁切根茎。扦插后应晾晒1 ~ 2小时，然后覆土。

2.留苗：苗出土后开始间苗，苗高20cm左右。留苗数量取决于土壤肥力、品种、株距、框形。一般每块地留2 ~ 3棵，株距大，架高。

3.引藤：扎藤，疏枝叶。当苗高40 ~ 60cm时，根据其生长习性，用细绳或塑料绳将树枝、藤蔓绑在铅丝上，每隔3 ~ 5天绑一次。当植物在晴天轻微枯萎时，以防止树枝和藤蔓折断。苗高2米时，将枝叶疏除，将引线以下的侧枝枝叶和过于密集、重叠、侵染的枝叶疏除，使其通风透光，促进主枝生长，减少病害侵染。

4.灌溉：生长期和越冬前如果缺水，会影响生长和产量，特别是花期必须保证足够的水分，全疆整个生长期大约需要灌溉7-8次。

5.施肥：施肥可以与灌溉相结合。苗期施氮肥，每亩10 ~ 15公斤，现蕾期、花期施复合肥一次。每亩8 ~ 10公斤，越冬前施有机肥，每亩3000公斤左右。

6.翻耕除草：每次灌水或下雨后要及时翻耕除草。一般在生长前期和后期进行深锄，开花期进行浅锄，以免伤根影响产量。