香蕉的营养价值

香蕉含糖量高，蛋白质高，维生素和矿物质丰富，热量高，水果中钾含量丰富。水肿明显、需要禁盐的患者不宜多吃。今天，我们将介绍香蕉的营养价值。

香蕉的营养价值：

从营养学的角度来看，香蕉是一种富含淀粉的有益水果，而从中医的角度来看，香蕉味甘而寒，能清热润肠，促进胃肠蠕动，但不适合脾虚泄泻。凡事总有合理的解释。香蕉性寒，根据“热则寒”的原则，适合燥热之人食用。有痔疮和热引起的胎动不安的人可以生吃香蕉肉。

但正是因为香蕉性寒，寒性体质虚寒者才侥幸避开。如胃寒(口淡腹胀)、虚寒(腹泻头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿者，不宜生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非已经煮熟，凉性降低了。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前将香蕉蒸熟是可以接受的。

偏方对香蕉炖冰糖治久咳比较有用；用香蕉煮酒作为食疗。现代医学认为，香蕉可以治愈高血压，因为它含有丰富的钾，可以平衡钠的不利影响，促进细胞和组织的生长。用香蕉，因为可以促进肠胃蠕动。有趣的是，德国研究人员表示，香蕉可以治愈抑郁症和情绪焦虑，因为它可以促进大脑中内啡肽的分泌。

这里介绍一下香蕉的营养价值。体热的人可以一天吃一根香蕉，但是如果怕凉的香蕉，可以选择吃芭蕉(通便力更强)、香蕉等品种。