蚕豆的主要产地


蚕豆富含营养价值。蚕豆原产于欧洲地中海沿岸、亚洲西南部到北非。据说西汉的张骞是从西域传入中原的。今天,我们将介绍蚕豆的主要产地。

蚕豆的主要产地:

蚕豆大部分省份都可以种植,江南冬季秋播,江北早春播。蚕豆除山东、海南、东北外,其他省(自治区、直辖市)均有种植。其中,秋播区的云南、四川、湖北、江苏四省种植面积和产量较多,占85%,春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。云南是蚕豆种植面积大省,占全国的23.7%,全年种植面积约35万公顷,以秋播为主。

这里介绍蚕豆的主要产地。蚕豆是人类最早栽培的豆科作物之一。世界上有50多个国家种植蚕豆,集中在黑海和地中海沿岸,中国有40多个栽培品种。

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