如何种植铁观音

铁观音是十大名茶之一，其优良的品质受到大众的追捧。随着市场的进一步扩大，越来越多的茶农选择种植铁观音。今天给大家介绍一下铁观音的种植方法。

如何种植铁观音：

一、安溪铁观音的栽培特点1。铁观音根系不发达，伤根后不易愈合，抗旱抗寒性差。其须根较少，横向分布较多，但纵向分布不深。除草、翻耕过深过密容易损伤其根系，造成死苗；种植时土壤不压实或生根水不足，或种植后不及时浇灌幼苗就会死亡。所以铁观音成活率低，比常规茶低25%。

2.铁观音在顶部有很强的优势。为了提高产量，必须及时打顶分枝，长出更多的新芽和新叶。

3.铁观音芽多，果多。大量的花和果实会消耗养分，必须及时摘掉，否则芽和叶长得慢，投产晚，产量低。

4.适应性差。铁观音对土壤的要求很高。只有在厚厚的粘土里，铁观音才能长得好，质量好。

二。安溪铁观音幼龄茶园管理措施。覆盖防旱保苗。新栽的茶苗抗逆性差，怕干燥，怕日晒。整个花园可以用稻草覆盖，厚度5cm或覆盖蘑菇土，既能降低土壤表层温度，保持土壤湿度，抑制杂草生长，又能增加土壤有机质，改善土壤理化性质。同时，做好水分管理，满足茶树的用水需求。

2.及时补苗。铁观音成活率低，要做好查苗补苗工作，每个洞留2株。

3、疏花疏果。茶苗出现芽时，应及时拔除，减少养分消耗。

4.合理施肥。如果种植前施足底肥，一年可施4-5次，每轮新芽萌发时。每次每亩施复合肥5-10公斤，尿素3-5公斤，然后在距根部15厘米处挖沟或穴，覆土。如果基肥不足，有机肥和化肥要配合施用。每年冬季结合浅翻施足基肥，每亩施农家肥1000公斤。

5.耕作除草。铁观音的根分布较浅。为避免伤根，可采用人工除草，在茶苗上覆盖杂草。同时也不需要经常犁地。冬季需要施基肥进行浅耕除草。

6.整形修剪。用打顶代替扦插定型，即在种植茶苗前，保持茎高20cm，剪去上部。茶树春季生长后，采摘高出土壤表面25厘米以上的顶枝和较长的侧枝，每一轮新枝发芽后，顶枝在原有基础上加高5-8厘米。树冠全年可增加20-25cm左右。

7.害虫控制。经常检查茶园，发现病虫害及时防治。选择生物农药或低毒低残留农药，严格控制用药量，严格遵守收获间隔。