辣椒浸种催芽技术

浸种催芽可缩短种子发芽时间，促进幼苗整齐快速出苗。浸种往往和种子结合在一起。在此，我推荐几种常用的浸种催芽方法：

1.在干净的小盆或碗中放入50~55的温水，水量为种子体积的5倍。将种子浸入温水中并不断搅拌，水温降至30时停止搅拌，然后浸泡8~12小时，使种子吸收足够的水分，然后出水，沥干水分，用纱布包好，用浸湿的麻袋或毛巾包裹，放入盆、碗中发芽。这种方法叫温汤浸种，对辣椒疮痂病、菌核病都有效果。

2.将种子用清水浸泡5~6小时，再用1%硫酸铜溶液浸泡5分钟或150倍福尔马林(40%甲醛)浸泡15分钟，然后取出，用清水洗净，加速发芽。这种方法可以预防辣椒炭疽病和黑星病。

3.第三种方法是将种子用清水浸泡4小时，再用10%的磷酸三钠溶液浸泡20~30分钟，或用2%的氢氧化钠溶液浸泡15分钟，再用清水冲洗，以加速发芽。这将灭活种子上的病毒活性。

辣椒的发芽温度为30。在催芽过程中，要经常翻动种子袋，每天用温水冲洗，使其受热均匀。4-5天后，发芽率达到60%-70%就可以播种了。发芽的温度可以用培养箱控制，也可以将种子袋放在火边或加热温室的火道上，但要注意不要使种子干燥，保持温湿度均匀。花蕾充分发芽后，如有特殊原因需推迟播种期，可将温度降至5~10，以保持种子周围一定的凉爽环境。