毛豆栽培技术要点

大豆，俗称黄豆、大豆，是蝶形花科大豆的种子。为一年生草本作物，高30 ~ 90 cm，茎粗壮，方菱形。豆荚是长方形的，扁平的。今天我们就来介绍毛豆的栽培技术。

毛豆栽培技术要点：

1.适时播种：春播为3月底至4月初(保护地栽培可早一些)，6-7月采收；夏季4月底至6月播种，7月至9月收获；秋季播种，7、8月播种，9、10月收获。

2.合理密植：合理密植对增加荚数，促进豆类饱满，提高产量有重要作用。密度主要与植物的分枝和展开程度有关。早熟品种分枝少，株型紧凑。一般密度为4 ~ 5万株/亩，行距为20cm 20cm。中熟品种每亩18000 ~ 20000株为宜，行距30cm30cm；晚熟品种宜亩产15000 ~ 17000株，行距40cm 35cm。

3.增施磷钾肥：毛豆需要大量的磷钾肥，因此施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥以基肥为主，追肥为辅。每亩基肥施腐熟堆肥1000-1500公斤，过磷酸钙25公斤左右，草木灰100-150公斤。在生长期，可根据生长情况适时追肥。苗期根瘤菌尚未形成，10%人粪尿可施一次。如开花前长势不佳，应一次性施入10%~20%的人粪尿、5~l0 ~ 75kg公斤草木灰和5 ~ l0公斤过磷酸钙，以促进荚果饱满。后期还可以用1%~2%的过磷酸钙浸出液进行根追肥。由于钾肥不足，容易引起叶黄化病，可施草木灰或硫酸钾防治。防治时，用草木灰覆盖种子，或在露水湿润时清除毛豆植株上的草木灰。一般连续撒4次，7-8天左右叶子逐渐变绿，每亩每次清除50公斤灰。这个方法特别有效。

4.摘心打顶：摘心可以抑制生长，防止过度生长，早熟，增产。试验表明，去核可增产5%~10%，早熟3~6天。限长型品种一般在初花期去核，限长型品种要在盛花期后去核。

5.害虫防治：毛豆的害虫有豆荚螟和大豆食心虫。豆荚螟在大豆开花结荚期灌溉1 ~ 2次，即可杀死地中化蛹幼虫。可采用40%乐果乳剂1000倍液或50%马拉硫磷乳剂喷雾防治幼虫卷叶卷荚。大豆的主要病害是锈病。为了防止锈病，首先应选择无病种子或对其进行处理，播种前应将种子浸泡在200倍的福尔马林中30分钟，洗净并晾干。其次，实行轮作，避免连作。是发病初期喷药的预防，苗期喷药2次，结荚期喷药1-2次，每次间隔5-7天。药剂可以用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。

6.收割：早熟品种一般上市早，即进入灌浆期后可以陆续收割，可以卖个好价钱。但也不能太早，否则豆粒小，商品性差，产量低，反而影响经济效益。中晚熟品种一般在豆角饱满、豆荚尚绿时采收，但不宜过晚，否则豆会变硬，品质降低。采收时，整株可一次性采收，也可分2~3次采收。采收后要放在阴凉的地方保鲜。