冬天是寒冷的一天，但也是干燥的季节。当人们大量购买白菜和萝卜时，应该如何保存它们？
白菜和萝卜买回来后，要把白菜和萝卜的泥土和带病菌的叶子去掉。放在太阳下晒干，把白菜和萝卜表面的水分全部去掉。找一个干净卫生的塑料袋，用塑料袋包好一棵白菜和一个萝卜，放在阴凉的地方保存。特别是冬天，大白菜和萝卜的温度要保持在零上3-5，每十天检查一次大白菜和萝卜。如发现有腐烂现象，应及时扔掉，白菜和萝卜浇一次，有利于白菜和萝卜的保存。
注意：塑料袋保存的白菜、萝卜，吃的时候很滋润。可以试试！
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