杏鲍菇做好管理可培育出优质菇

近年来，杏鲍菇成功开发培育了一种集食用、药用和食疗功能于一体的新型珍稀食用菌。属于中低温蘑菇。为了更好地栽培杏鲍菇，我们应该做好以下管理工作：

1.控制环境，尽量保持环境温度在生长范围内。杏鲍菇的生长温度为6 ~ 25。6 ~ 15时，蘑菇生长缓慢，但蘑菇组织细腻，色泽美观，可培育出优质蘑菇。

二、蕾期管理首先要加强通风，促进菌盖生长，抑制菌茎生长。第二，减少耗水量，出菇阶段耗水量过大，会导致菇体表面出现深色条纹或裂纹，从而影响品质。

3.提前3 ~ 5天采收蘑菇，可以保持蘑菇的白度，防止蘑菇在采收后的贮运过程中变黄，影响品质。

四。杏鲍菇子实体适合在第七成熟阶段采收。此时的菇体外表致密有弹性，菇盖边缘卷成半球，菇褶尚未形成。当菌盖平整，菌褶形成，接近成熟时采收，会降低品质，缩短贮藏期。

5.芽管理必须加强通风，以促进菌盖的生长，抑制菌茎的生长。第二，减少耗水量，出菇阶段耗水量过大，会导致菇体表面出现深色条纹或裂纹，从而影响品质。

6.提前3 ~ 5天采收蘑菇，可以保持蘑菇的白度，防止蘑菇在采收后的贮运过程中变黄，影响品质。

七。杏鲍菇子实体适合在第七成熟阶段采收。此时菇体致密有弹性，菇盖边缘卷成半球，菇褶尚未形成。当菌盖平整，菌褶形成，接近成熟时采收，会降低品质，缩短贮藏期。

杏鲍经过几年的发展，积累了较多的养殖管理经验，取得了良好的经济效益。希望以上方法能帮助到大家！