稻谷应适时收获

水稻的收获是否及时对水稻的产量、品质和产量有很大的影响。收获初期，空粒率上升，籽粒不饱满，千粒重下降，青米率上升，产量锐减，品质变差。收割太晚，碎粒和穗数会增加，抛掷损失重，产量不好，也不利于下一季作物的及时播种。关于稻米的收获，我们可以采取上述措施。

适时收获取决于稻米的成熟程度。一般从蜡熟结束到完全成熟开始采收。田间多数叶片由绿转黄，稻穗失绿，穗中部变黄，籽粒饱满发黄，即九黄十收，为收获期。另一方面，在收割水稻时，你应该注意当地的天气预报。选择晴朗的天气收割，这样稻谷的含水量低，更容易干燥。其次，我区立体气候十分突出。水稻种植不仅分散，而且品种杂。一个家庭种植几个成熟期不同的品种，要多注意成熟时收割，不要等对方。收割过早或过晚都会降低水稻的产量和品质。

注：适时收获是保证水稻产量、米质和提高整精米率的重要措施。