为蔬菜减产地区来增援

今年，由于各种原因，上海许多地区的蔬菜产量严重减少。因此，许多外国客人的菜肴被源源不断地运往上海。进入上海的蔬菜主要有哪些？让我们来看看它们：

来自辽宁的曹健专门种植一种番茄品种奥顿。他根据季节气候，7-9月在宁夏、东北、湖北、山东等地种植西红柿，1月在福建种植。高高瘦瘦的他爽朗地说：“我在宁夏的基地有1300亩，一亩能产16000斤西红柿。”

出生在兰州的渡边夏菜，自入沪以来一直受到大众的喜爱。因为那里气候干燥，农药用得少，土地一年要休耕三四个月，所以蔬菜长得很好。

河北固原和兰州气候相似。湖南长沙菜商李海洪2010年在固原买了四五百亩地，种菠菜、香菜、罗勒、生菜、西兰花等。上海市场好的时候，往往是供不应求。

以前推独轮车进上海市场的人，现在都换枪换鸟了，把自己的种植、运输、销售都安排得井井有条。尤其是他们的“土壤保温”法，保证了上海叶菜的品质。

叶子放在泡沫盒里保鲜。不下雨的时候摘。采摘后，吹一吹，放入冷库预冷。上车后用纸包好，然后把装冰块的瓶子放在菜中间，根据盒子的大小放三到五个瓶子。

在产地，他们将采集到的蔬菜预冷，装车，用棉被和泡沫紧紧包裹，从宁夏运到四八系组合几个小时，甚至从新疆运来。

北方高温，南方暴雨，今年的怪天气导致蔬菜减产。目前，由于高温，上海郊区蔬菜生长受到影响。昨天，在江桥市场，记者看到一个记录：最近一段时间，每天外来客菜到货量超过8000吨，销量7100吨。由于郊区蔬菜减少，外宾前来增援。