大棚苋菜的栽培技术

苋菜以其鲜嫩的品质和丰富的营养受到消费者的青睐。现在已经成为市民的蔬菜品种之一，市场前景看好。温室苋菜的栽培方法如下：

一、选择良种，选择适口性好、产量高、抗逆性强、抗寒性强的苋菜，如大红袍、红叶园型、全叶红等。

2.整地施肥：选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、杂草少的地块，11月上旬深耕15cm-20cm，每亩施优质腐熟有机肥3000kg，磷酸二铵25kg作基肥。之后做一个宽1m-1.2m的平板床，床面细而平，上虚下实。

3.及时播种。11月中下旬播种。播种前，给脚底浇水，每亩3公斤-4公斤种子，将种子与适量细沙混合，均匀铺在畦面上，用脚踩或盖一层粪肥，再用塑料薄膜覆盖。之后用2米长的竹条撑起一个70cm-80cm高的小拱棚，盖上一层薄膜。

四。在给脚底浇水的基础上加强管理，出苗前不用浇水，出苗5-7天即可。子叶出土后，揭去地膜除草间苗。当长出两片真叶时，进行第二次除草和间苗，并进行第二次施肥和第二次浇水。通常一亩施氮磷复合肥10公斤，每隔15天配合浇水施第二次肥，一亩施复合肥5公斤。每次收获后追肥浇水一次，每亩施肥5公斤至10公斤或人畜粪便1000公斤。明年3月底，气温回升，可拆除小拱棚，加强通风，避免高温烧苗，防止苋菜白锈病。

5.适时采收4-6片叶、株高10cm-15cm的苋菜，补种苋菜，至6月上旬可分批采收。注意每隔一段时间收割，这样可以控制间隔，保持苗的均匀，从而提高产量。

苋菜耐热性强，是夏秋季种植的主要绿叶蔬菜之一。在我国南方春夏季广泛栽培，尤其是上海、南京、杭州等地，栽培面积较大。