大肥菇养成有方法

大肥菇是一种新型蘑菇，在我们的日常生活中也很常见。对于大肥菇的生长，要及时了解大肥菇的栽培计划。

高温有以下特点：一是比双孢菇适应性强，耐热，菌丝生长温度比双孢菇高5，即玫瑰在30比26生长快，子实体在23 ~ 25仍有较高的出菇率；二、高温蘑菇抗逆性强，适合大面积栽培，更耐热、抗旱、耐水、耐二氧化碳。它对线虫和蘑菇病害有很强的抗性，甚至对双孢蘑菇如黄伞和核桃的病原性病害也有很强的抗性。第三，蘑菇开伞晚，伤后不易变色，耐挤压，易贮运。

(1)种子生产：高温蘑菇适合在PDA培养基上生长。如果在PDA培养基中增加10 ~ 15%葡萄糖的用量，菌丝就会生长。蘑菇在高温的粪草培养基上生长良好，特别是在二次发酵后的粪草上。制作消费种子时，菌丝满瓶时，要放置20 ~ 30天才能播种，比普通小麦种子长10 ~ 15天，效果更好。这和双孢蘑菇不一样。

(2)材料准备：

1.配方：请参考双孢菇的配方。按100平方米计，用干秸秆2000公斤，干牛粪1000公斤，饼粉80公斤，尿素30公斤，硫酸30公斤，过磷酸钙60公斤，石膏50公斤，硫酸钙30公斤，石灰60公斤。

2.堆垛：堆垛时加入2%石灰，堆垛2 ~ 3天后加入1%硫酸铵、2%磷酸钙和1%硫酸钙。翻面的时候会合并，平均会堆肥，堆成一层宽1m、1.2m的稻草牛粪，水和辅料从第三层开始平均加入。3天翻一次堆，再翻一次，一共4次。前三次分别加入辅料，翻滚时再喷些水，到挤得紧紧的培养料时会滴水。

3.上床：关闭蘑菇房的窗户，停止使用气雾剂。在床底铺上6.7厘米厚的稻草，加入10-15%的麸皮或米糠，2%的过磷酸钙，适量的水(含水量55%)。将堆放好的栽培料用稻草堆在床上，高度8-10厘米，中间10-12厘米，床面形成弧形。物料不能太厚，否则会使物料温度升高，造成病虫害大面积爆发。

4.二次发酵：上床后两天，温度开始上升，开始落地后立即停止二次发酵。向菇房内通入蒸汽，使物料温度达到60以上，保温12 ~ 18小时。当温度上升到69时，就不需要加热了。18小时后，温度降至45 ~ 52，4 ~ 5天后完成第二次发酵。

(3)播种：播种前后要注意室内空气流通，适当打开菇房两端的通风窗，在气温26、床温30时播种。

高温下的蘑菇播种量应略大于双孢菇。一般可用常规方法播种，穴播后再播。这样既能避免众多病虫害的侵扰，又能促进菌丝向料层延伸，有利于提早覆土，提高产量。

(4)覆土：覆土数据要严格。每立方米干土喷洒10公斤5%甲醛液，盖膜封闭24 ~ 48小时，再掺入1 ~ 2%石灰。覆土材料要分开，睡前预湿。预湿水量为覆土后正常水量的50 ~ 70%。覆土时间：春播应在播种后30天覆土，秋播应在播种后20天覆土。总之，菌丝快长满床的时候要覆土。覆土厚度为3 ~ 4cm，并始终保持湿润。按总量，覆土2 ~ 3遍。一旦床面干燥后

其实大肥菇也叫高温菇，高温菇，双环菇。它具有不同于双孢蘑菇的特征。它的种植方法也很简单。方法已经介绍给大家了。感兴趣的朋友可以试试！