稻谷根据自身特点来贮藏


根据稻谷,的特点,储存时应采用以下方法:

1.清洗和除杂。收获后,稻米通常含有谷壳灰、稗草、杂草、穗和皱缩的谷粒等。这些杂质含水量大,吸湿性强,使粮堆孔隙度变小,内部湿热容易积聚,不易扩散,病菌和害虫容易侵染繁殖。因此,应采用筛分、鼓风等方法将杂质含量降低到0.5%以下。

2.干降水。大米去除杂质后,沉淀应立即用风干、通风、烘干等方法进行干燥。使其低于储存的水。大米的储存含水量根据品种不同略有不同。籼米可以高一点,粳米要低一点,糯米要低一点,一般分别是15%、14%、13%。

3.双低存储。稻谷堆积导热性能差,可以利用秋季气温渐低的有利时机,打开粮仓和集装箱口的门窗通风降温。有条件的可以用排气扇降温,减少沉淀,使粮食温度降到15以下,粮食用盖子密封,低温低氧储存,减少外界温湿度的影响,增强储存稳定性。具体来说就是仓库里的低温米粒表面用塑料布封住,塑料布贴在墙上,导致大米缺氧。或者粮仓内部和窗户用塑料布密封,造成仓内缺氧,降低水稻的呼吸强度,防止大量湿热气体产生露水,防止病虫害感染。

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