管理果树提益

良好的果树管理可以提高整体效率。

合理控制水肥。京郊果园普遍过量施肥，导致土壤营养不均衡。特别是多年大量施用鸡粪的果园，容易导致土壤中磷的过度富集，拮抗铁、锌、锰等微量元素的吸收，使果树和果实出现元素缺乏病样，影响树木生长和果实品质。因此，必须根据果树需肥规律进行平衡施肥。

注意土壤水分控制。在保证果树生长的条件下，进行合理的水分控制和调节。特别是果实采收前，要适当控制水分，避免水淹，否则果实含水量大，不甜，耐贮性差。

注意给果树一定的环境胁迫。比如进行交替灌溉，让一半的果树根部处于干旱胁迫状态。因为植物有次生代谢途径，一般来说，要想得到优质的果实，就得给果树一定的环境胁迫，打通次生代谢途径，让果实中积累更多的芳香物质、氨基酸等风味物质，果实的风味才能更好。