西瓜常温保鲜小妙招

西瓜又大又甜，在凉爽的夏天咬一口新鲜的西瓜非常舒服！以下是西瓜常温保鲜的方法：

选择干净通风阴凉的房子，地面铺7-10cm厚的细河沙。阴天或晴天傍晚采收七成熟瓜，要求无损伤、无病虫害、瓜形正常。每个西瓜留三根卷须，靠近花梗留2 ~ 3片绿叶。切掉卷须后，立即用干净的草木灰粘贴切断面。把瓜及时运到仓库，一个一个地卸在细沙上，盖上细河沙。厚度要在瓜的上方3 ~ 5cm，留下的绿叶一定要露在沙面上，有利于制造养分，保持瓜的成熟。然后，用100克磷酸二氢钾向叶片喷洒50公斤水。每10天喷一次，保持叶子绿色。当天收获的瓜当天入库，隔夜收的瓜不入库。用这种方法保存的西瓜，一个半月仍完整无损，能保持品种特性、风味和营养。贮藏前用1000ppm甲基托布津清洗甜瓜，并在排放前晾干。收纳效果会更好。