在胡萝卜.葡萄收获后有以下三种贮藏方法
1.适时收获胡萝卜。一般采收时间在10月初，要及时采收上市。采收过晚会降低胡萝卜素的含量和产量。实现单收、单运、单割穗、单储。
2.采购的胡萝卜质量应符合“六不在一起”的标准，即胡萝卜外观整齐，无破损、腐烂、冻结、病害、分叉、开裂。
3.胡萝卜应储存在0-3、相对湿度90-95%、二氧化碳含量3-7%的地窖中。禁止与有毒有害物质堆放，确保无污染。
生产有机蔬菜胡萝卜，产地环境指标应符合无公害食品产地环境质量标准。
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