日常清洗蔬菜的正确方法


你洗过你的蔬菜?了吗

健康点:入口的食物是否干净,要仔细清洗。

1.吃叶菜前,要把烂叶去掉,然后洗干净,泡好。把叶子一片一片清洗干净,然后用清水浸泡。中午吃的菜早上泡,晚上吃的菜中午泡至少30分钟。

2.泡菜的时候加点盐,可以让农药残留更多。

3.你不能总是吃某种蔬菜。比如你喜欢吃韭菜饺子,但是韭菜是农药残留高的蔬菜。长期食用会增加患病风险。

每一种果蔬都是一个生命体,农药残留状况不仅与它们分解代谢农药的能力有关,还与农药浓度、是否与其他农药混用、是否规范使用农药、当时使用农药时的天气有关。

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