便捷的存储南瓜技术:
1.地面堆垛储存。选择没有直射光线、空气流通、泥土或红砖地面的空房子作为储藏室。地面铺上5厘米厚的稻草或麦秸,堆上成熟完好的南瓜。堆放时,让南瓜朝下紧贴地面,瓜头向瓜顶向外呈锥形。每堆15 ~ 20个瓜。不要堆太多大瓜,防止挤压,便于通风。晚上开窗通风,白天关闭遮阳帘,保持室内空气清新、干燥、凉爽;冬天关好门窗,防止感冒。
2.分层搁板储物。储物室内用竹子或角铁搭建成分层的储物架,每层的高度比南瓜高8 ~ 10厘米。在每个储物架上铺上5厘米厚的稻草或麦秸。南瓜的摆放状态和库存一样,架上存放比地面存放好。
3.低温储存在地窖里。地面铺5cm厚细沙或麦秸、稻草,堆起2 ~ 3层瓜;你也可以把南瓜放在架子上。窖内温度控制在10左右,相对湿度保持在70% ~ 80%。贮藏前要注意挑选南瓜,适时采收,不受冻。5厘米长的花梗应留在花梗处,以防机械损伤。在贮藏过程中,要注意经常检查,有病斑的瓜要立即剔除,以免感染好瓜。