目前要谨防蔬菜旺长才是关键

入冬以来，我国北方气温较往年同期偏高，极易造成蔬菜繁盛。所以，目前要重点做好温室环境和肥水的调控，防止植物旺长。

首先要控制温室温度，拉大昼夜温差。小雪节气虽过，气温仍在0以上。很多菜农晚上(5点左右)放草帘太早，导致棚内夜间温度往往高达20以上。过高的夜间温度会导致植物茂盛生长。如瓜菜类，白天温度控制在25-30，晚上13-15左右，昼夜温差控制在10-15，可避免植物生长旺盛。记者在采访中了解到，现在很多菜农都面临着这样一个困惑：现在气温高，晚上不放草帘，怕给蔬菜造成寒害。他们晚上放草帘，晚上温度太高。对此，记者建议：菜农晚上不要急着放草帘，因为那个时候外面温度还高。放草帘后势必会提高棚内温度，晚饭后还可以再放，等温度降下来。如果气温仍然较高，棚上有卷帘门的菜农可以只放一半的草帘，这样就不用担心冻住蔬菜或者造成夜温过高。

其次，适量浇水，防止棚内湿度过大。棚内土壤湿度过大也是蔬菜生长旺盛的主要原因之一。蔬菜结果前要控水控树，做到不旱不浇水，促进根系深入，根系发达；因此，在前期，不要给土壤过度浇水，以免土壤过湿而茂盛。一般来说，土壤可以保持湿润。

再次要合理施肥，控制氮肥用量。不同的蔬菜对氮、磷、钾的吸收率不同，比如黄瓜，大致是5: 2: 6。生产中要考虑土壤养分状况，合理施肥，避免一次性过量使用氮肥，造成植株茂盛。

应注意控制和植物调节。植株长势旺盛后，可通过叶面喷施750倍的生长素或1500倍的矮壮素加300倍的磷酸二氢钾，或喷施1500倍左右的5%萘乙酸，使营养生长转化为生殖生长来控制。还可以将植株的茎、藤上部拉成扁平斜形，从而抑制其顶端优势，使其转为正常开花结果。