大白菜无公害四季栽培技术

随着人民生活水平的不断提高，人们对蔬菜的消费要求发生了根本的变化。在大白菜种植方面，传统的秋播冬储半年的种植方式已经成为历史，取而代之的是春播、夏播、早秋播、秋播四季，一年四季供应市场。大白菜四季栽培，尤其是反季节栽培，周期短(一般从播种到收获50-60天)，效益高(每667平方米2000-4000元)，是农民增收的重要措施。下面介绍四季栽培大白菜所需的优良品种、栽培技术和适宜的栽培设施。

1.春季主要栽培技术。选育出豫新5号、春大江和新乡鲍晓23号。一是严格的播种期，当连续几天平均气温在13以上时，即可播种。如果大棚加个小弓棚，3月初就可以播种了。如果棚子用塑料薄膜覆盖，3月下旬就可以播种。地膜地膜在四月初播种。可以直接播种，也可以移植。二是施底肥，深耕细耙，667平方米施腐熟优质农家肥5000公斤，复合肥50公斤，硫酸钾3公斤。三、合理密植，及时间苗，行距50cm，株距40cm，间苗2 ~ 3遍，不堆苗，确保不断苗。浇水应与间苗和追肥结合进行，视天气条件和土壤湿度而定。干湿的时候，要用小水浇。浇水后要及时栽培，分散土壤水分，提高地温，优先推广，推广到底。预防软腐病是控制该病的主要途径。如有病株，应及时用抗枯宁、农用链霉素、绿衡6号等药剂灌根，并用石灰穴除病株。播种后60天左右，根据市场情况提前或推迟收获，以取得良好的经济效益。

2.夏茬栽培的主要技术。选择豫源50和夏生品种。一般是黄瓜、豆类、番茄等。早春收获的，打茬直播，不适合夏季育苗移栽。播种期为6月10日至7月20日。在前一茬作物收获后，有必要清洁农村，捡起枯叶、杂草和废弃地膜等。以避免滋生害虫。播种前，在播种穴下方的沟内施氮磷钾复合肥50公斤/平方米，行距50厘米，株距35厘米。播种后要及时浇水，浇少量水，并加入少量杀虫剂如敌百虫或辛硫磷、多菌灵、甲基硫菌灵等出苗后是高温盛夏，是害虫的高峰期，主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。要特别注意防治，否则很难保苗。常用的杀虫剂有抗蚜威、乐果、迪克西乳油、粉虱乳油、功夫乳油等，需要喷雾防治和人工捕捉相结合，彻底消灭虫害，保证苗木健康生长。如果能利用温室框架覆盖遮阳网或防虫网，就更容易培育成功，大大减少病虫害的发生，减少农药的使用量。幼苗要间苗2 ~ 3次，7片叶。间伐应在气温高的中午进行。此时病苗萎蔫，很容易淘汰弱苗。连坐后期应追施氮磷钾复合肥30kg/667m2，浇水与间苗追肥相结合，及时中耕除草，以推广为主，不蹲苗。用病毒A和治冰灵防治该病，用抗枯宁和水蚤防治霜霉病，用农用链霉素和农抗120防治霜霉病

3.早秋主要栽培技术。选出了豫新3号、豫新60号和新乡鲍晓23号。播种期为7月20日至8月10日，覆盖遮阳网或防虫网更容易栽培成功。此时正值雨季盛夏，应尽早种植残茬，重施基肥，广泛施用腐熟有机肥5000kg/667平方米。精耕细作，耙平，行距50厘米，株距45厘米。注意播种质量，实现全苗一播，二至三次间苗，7至9叶定苗，注意病虫害防治，主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。化学防治和人工捕捉相结合，意味着菜青虫(螟虫)不能吃生长点，否则不能正常形成叶球。确保幼苗茁壮成长。浇水下雨后，通过浅耕除草。初秋大白菜成熟期比春夏更容易管理，采收期略长。当叶球饱满至七八成时，即可采收上市。收获前两周停止用药，确保无公害蔬菜上市。

4.秋季主要栽培技术。筛选出豫新1号、豫新6号和新乡鲍晓23号品种。播种期为8月10日至8月15日。前一茬作物收割后，要及时清理农村，捡拾杂粮，复施腐熟有机肥，精心整地，高起小垄覆盖地膜。因品种不同，适宜株距为60cm60cm，每667m2种植1800株左右(新乡鲍晓23株行距为45cm60cm。拔杂交时，苗间距5cm左右，出苗后10 ~ 15天，昕薇间距10cm左右，5 ~ 6片叶时定苗，做到均匀苗壮苗，苗期浇水，多育，除草，蹲地。坐莲期后要追肥浇水，每667平方米施尿素20kg，浇水时要干湿两用，然后在结果期追施氮磷钾复合肥30kg/667平方米。秋季主要防治苗期病虫害，蚜虫、菜青虫、菜青虫、小菜蛾仍是主要害虫。软腐病主要防治在结果期，要小水浇。可随水加入少量农用链霉素或农康120水剂。