猴头菇产地有哪些 哪个产地品质好

猴头菇，因形似猴头而得名。猴头菇是中国传统名贵菜肴，与熊掌、燕窝、鱼翅并称四大名菜。

那么猴头菇这种人见人爱的美味的产地有哪些呢？哪个产地质量好？让我们看一看。

猴头菇产地有哪些

据调查研究，猴头菇产于我国许多省区。除了野生的，当然也有栽培的。如东北各省和河南、河北、西藏、山西、陕西、甘肃、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省区均产猴头菇，特别是东北大兴安岭林区、西北天山和阿尔泰山、西南横断山区和西藏喜马拉雅山区。

但是，一般来说，我们在食物中购买一些人工种植的猴头菇，而野生猴头菇的产量非常少，当然是非常珍贵和昂贵的。

野生猴头菇，主要产于东北三省，独特的深山老林，气候湿润，非常适合猴头菇的生长，是野生猴头菇的重要产地。

猴头菇哪个产地品质好

基本上全国各省都有分布，东北三省分布的野生产品也很多。猴头菇很好吃，产自长白山。通化新海特产野生猴头菇，多生长在橡树等树干的枯死部位，喜低湿度。

通化猴头菇的质量要求是：头均匀，色泽黄亮，肉嫩厚，刺透，干燥，无虫蛀，无杂质。