8月份适合种什么菜 8月份可以种哪些菜

不知不觉就八月了，秋天来了，又到了播种的季节。但是，秋天种植的蔬菜通常比较多。想知道八月份适合种植什么蔬菜吗？让我们一起来看看吧！

8月份适合种植蔬菜

1、秋萝卜

秋萝卜一般在7月下旬至8月中旬播种，9月中旬收获。是一年中种植面积大、产量高、品质好的萝卜。

2、胡萝卜

胡萝卜肉质细嫩，质地酥脆，特别甜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，因此被称为“小人参”。胡萝卜有五大功效，不仅能抗衰老、滋润皮肤，还能降低胆固醇、防治高血压。这种蔬菜适合在八月份种植。

3、秋白菜

秋白菜可分为早秋白菜和秋白菜。早秋大白菜一般比秋大白菜早播15-30天左右。在河南，一般7月底至8月初适宜播种，9月中下旬至10月初收获。其他地区可根据当地气象条件选择合适的播期。

4、秋黄瓜

黄瓜喜欢炎热的天气，适应潮湿的环境，更适合八月的天气。从播种黄瓜到收获第一茬黄瓜大约需要50~60天，正好赶上中秋和国庆假期采摘。家庭或基地作物是好作物。

5、芥菜

这是种植芥菜的好时机。芥菜可以在7月下旬到8月中旬种植。芥菜的适应性也很强，芥菜叶的生长速度很快。种植50天左右即可收获。

6、秋菠菜

菠菜一般在秋季8月初至8月底播种，9月份分批收获。播种时应根据气候特点，选择耐热、耐寒、适应性广、生长快、产量高的品种。

7、空心菜

空心菜也是夏天经常种植的蔬菜。空心菜耐热性好，生命力强，扦插也能成活。存活后，它可以连续收获几种作物。八月份的温度条件非常适合种植空心菜。播种前要做好催芽工作，提高种子发芽率，避免种子直接播种后发芽率低、发芽慢。

8、秋豆角

秋豆也是八月不可或缺的蔬菜。秋豆的产量非常可观，抗热性强，适合家庭种植。在中国北方，秋豆通常在7月至8月种植，在中国南方较温暖的地区，秋豆通常在8月至9月种植。秋豆应种植抗逆性强、产量高、前期抗热、后期抗寒的品种。

9、秋季莴笋

秋莴笋一般在7-9月移栽播种，8月中上中旬适宜播种。因为播种是在高温季节，所以播种前要浸种催芽，提高出苗率。

10、秋芹菜

秋季，以河南为例，芹菜一般在7月中下旬至8月中旬播种。芹菜在播种前也需要进行种子处理，提高出苗率。

11、花菜、甘蓝、西蓝花

黄淮流域的8月中旬，正是秋露适宜种植花椰菜、甘蓝、西兰花的季节。