黑花生的功效与作用 黑花生食用方法

黑花生是一种彩色花生。黑花生，又名富硒黑花生。黑花生含有人体所需的钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰、8种维生素和19种氨基酸。那么，黑花生的功效和作用是什么呢？有哪些食用方法？让我们一起来看看吧。

黑花生的功效与作用

1、美容养颜

黑花生中富含的黑色素是一种抗氧化剂，可以延缓皮肤衰老。还能保护胶原蛋白免受自由基损伤，防止皮肤老化。

2、缓解溃疡

含有谷氨酸，能促进细胞再生，缓解溃疡，尤其是胃溃疡和口腔溃疡。还能清除自由基，对人体健康非常有益。

3、提高记忆力

黑花生中含有天门冬氨酸，能促进人脑细胞的发育，增强脑细胞的活性。可以提高记忆力，非常适合脑子一般的人。

4、预防心脑血管疾病

富含花青素，能清除体内自由基，防止血小板凝结，软化血管。平时多吃可以预防心脑血管疾病。

黑花生的食用方法

1.用醋浸泡黑花生。应该用山西老陈醋。泡了三天，早上空腹吃3粒。临床试验可以顺利治疗高血压。

2.带皮黑花生仁15克，用大枣25克、龙眼肉10克煮熟，早晚食用。擅长治疗虚弱、贫血、血小板减少。

3、黑花生50克，黑芝麻50克，何首乌20克，加少许盐同煮。长期服有乌发的功效。

4、黑花生适量，猪肺一对，加少许调料炖，连汤带食，可治小儿久咳、百日咳。

5.黑花生仁、百合、北沙参各15g，水炖蜜食，对治疗肺阴不足引起的干咳、声音嘶哑有很好的效果。

6.黑花生仁90克，猪蹄1只，水炖，每日1次，连服5天，对治疗乳汁不足，产后便秘有很好的治疗效果。