荷兰豆几月种植好 荷兰豆种植技术

荷兰的大多数农民还没有完全掌握豆类的种植技术。市场上对荷兰豆仍有相当大的需求。随着农业科技的不断发展，如何科学种植荷兰豆？给你解释一下吧。

一、荷兰豆种植时间

长江流域，春耕，二月中下旬播种。秋季栽培，8月中下旬播种。越冬栽培，10月下旬至11月上旬播种。一般北方春耕夏收也可用于早春秋耕。

日照时间长的荷兰植物。大部分品种在光照延长时能提早开花，光照缩短时会延迟，但部分早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期需要强光和长日照，但不适合高温，适宜在春夏交替期种植。

荷兰豆虽然对土壤要求不严格，但可以种植在排水良好的沙土或新开垦的土地上，但宜疏松含有机质的中性土壤，生长在pH6.0-7.2的土壤中。荷兰豆禁止连作，通常轮作至少4-5年。

二、荷兰豆选购技巧

1.看形状。嫩荷兰豆呈鲜绿色，豆荚里的豆子是扁平的；如果颜色比较深，豆子饱满，说明比较老。

2.看看豆筋。豆子又细又嫩；沉没的更古老。

3.听听声音。抓几颗荷兰豆，轻轻捏一捏。声音清脆柔美。

三、荷兰豆营养成分

它的嫩芽、豆荚、种子、嫩质、香味都很受人们的喜爱。每100克嫩荚含水分71.1-78.3克，碳水化合物14.4-29.8克，蛋白质4.4-10.3克，脂肪0.1-0.6克，胡萝卜素0.15 ~ 0.33毫克，人体必需氨基酸。

每100克荷兰豆含蛋白质7克，碳水化合物12克，热量33.4千焦，钙17毫克，磷90毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.54毫克，核黄素0.09毫克，烟酸2.8毫克，VC 14毫克。荷兰豆是铁的良好来源。

四、荷兰豆种植技术

种植技术：根据播种面积，选择适量的种子进行浸种催芽。播种前，你需要排干种子水，每隔20厘米放一粒豆种，盖上薄薄的一层土，浇水，直到土壤饱和。经过观察，大概3-5天就会发芽。如果发芽后苗距过密，还是需要手动去除过多的新芽。保证距离20cm左右。豌豆对肥料的需求量很大，一般需要三周追肥一次，之后每隔10天再追肥一次。用尽可能少，尽可能多的方法。为了防止大豆苗倒伏，长到18厘米左右就要支撑。开花后大约三周就可以采摘了。(一般4月是荷兰豆成熟的季节)