红菜苔的功效与作用及禁忌

红苔营养含量高，含有大量维生素等，对人体有益，是我国南方常见的蔬菜。那么红菜苔有什么功效和作用呢？红菜苔的禁忌？

关于红菜苔增强抵抗力的作用：红菜苔不仅可以帮助身体机能提高抵抗力，还可以维持人体组织和细胞结构的正常代谢和功能。尤其是孕妇，更应该多吃红菜苔，既能增强母体抵抗力，又能促进胎儿的生长发育。

祛瘀：有的女性朋友经期量多，紫黑色有肿块，喜热。血块排出，疼痛减轻，脉象细涩。这是气滞血瘀造成的，要通过祛瘀来调理。现在天骄的菜苔蜜汁有祛瘀的功效。对自己不小心弄伤的伤口很有帮助。

泻药：吃红菜苔可以润滑肠道，体内的有害物质可以及时排出体外，保证身体健康。

保证身体的稳定：红菜苔含有多种营养成分，非常有利于身体的营养补充，可以保证身体处于稳定的状态。

关于红菜苔的作用，红菜苔含有多种矿物质、维生素等营养成分，比大白菜、大白菜的营养价值更高。

红苔含有大量胡萝卜素，能养肝明目，可引起夜盲症。

红菜苔可以提高人体抵抗力，维持人体组织细胞的正常代谢和功能。

孕妇多吃红菜苔，可以增强母体抵抗力，促进胎儿生长发育。

关于红菜苔的禁忌1。患有胃炎、痢疾、肠炎、消化性溃疡、呼吸道疾病的人忌食红菜苔。

2.气虚体质、气滞体质、阳虚体质、血瘀体质的人也不建议吃红菜苔。