白灵菇怎样栽培 白灵菇高产的栽培技术

白灵菇是一种罕见的食用菌，色泽洁白，肉质细嫩，味道鲜美。被誉为“草原上的牛肝菌”和平菇，深受消费者青睐。下面介绍白灵菇高产栽培技术。

白灵菇高产的栽培技术

一、蘑菇房治疗：

用于栽培白灵菇的菇房一般都有蔬菜保护，如日光温室、温室等。在种植蘑菇之前，可以将薄膜揭开，在温室中干燥两周，材料在进入温室之前可以用化学品熏蒸一次。一般房屋只有经过整理和粉刷后，才能作为白灵菇的出菇场所，而且要在投料前进行一次药剂处理。

二，培养材料的准备和

1.培养料准备：棉籽壳100kg，玉米粉5kg，麦麸5kg，石灰3kg，石膏2kg。

2.堆积发酵：堆制发酵所用物料约300公斤，堆积高度1.2-1.4米，宽度1.1-1.5米，长度不限。堆太小不易升温，发酵不彻底；堆太大中间缺氧，翻过来不方便。发酵物料与60% ~ 65%的水和2%的石灰混合，使pH值为8~8.5。成桩后打孔通气，孔距30cm，桩上一排，边上二至三排。发酵时间视室温而定，但温度高时可以短一些，7-8天为最佳时间。气温较低时，可适当增加天数，并用塑料薄膜覆盖。发酵过程中要注意翻堆，隔天翻一次。发酵的材料应该是棕色的，没有酸味。

3.装袋：再次测定发酵物料的水分含量，将含水量调至55% ~ 60%，pH值调至8~8.5。选择1733 cm折角聚乙烯袋的塑料袋，装0.75~1 kg湿料。手动加载时，边加载边用手按。机械装载时，可根据机器功率掌握密实度。将包装好的物料在高压下放置2~3小时，或在常压下放置14~16小时。注意彻底。

当接种后灭菌的菌袋冷却至30时，移入接种室进行接种，接种量以覆盖菌袋表面为准。

接种过程中注意人员和设备，不要造成杂菌的人为污染。接种后，将菌袋放在室内培养。接种前3天，不要动菌袋。1周后，翻转堆栈，检查是否有杂菌污染。清除被污染的细菌，并在再次使用前晾干。栽培过程中应避光，空气湿度应在65%以下，温度尽可能保持在25~28。45~60天后，菌袋即可饱满，之后即可转入出菇阶段。

第三，结果管理

菌丝饱满后，让菌丝反向生长一周，使菌丝长透，然后将菌袋移至低温或反向操作菇棚，白天盖草帘，晚上揭开草帘，增加通风，低温刺激，喷水促进菇蕾形成。当蘑菇芽达到拇指大小时，打开袋子，进一步增加含水量。此时空气湿度应保持在85% ~ 90%，温度尽可能保持在8~15。当白灵菇长到乒乓球大小时，从袋口放出，加大通气量，保证正常菇形。

通风不足时，容易出现畸形菇或高菇。同时要注意不要让风直接吹在白灵菇上，防止水分流失过多导致菇体开裂。

白灵菇的种植前景

白灵菇是一种绿色保健食品，具有消食化积、杀虫止咳、防治妇科肿瘤等功能。因此，白灵菇的商业价值很高，市场前景广阔。

白灵菇是一种珍贵的食用菌，具有很高的食用和药用价值。蘑菇是白色的