马兰的栽培技术

马兰为多年生草本植物，植株矮小，丛生，茎高30 ~ 70厘米，直立，紫红色或青绿色，直径0.4厘米，分枝。野生马兰可分为红茎和绿茎，但红茎香味浓郁。今天我就来介绍一下马兰的栽培技术。

马兰的栽培技术：

1.栽培地选择：周年有机栽培马兰的目的是在人工栽培技术条件下达到野生马兰的品质，实现马兰的周年生产和供应，提高产品质量和经济效益。因此，养殖地点应选择在生态环境好、空气清新、水质纯净、有能力维持可持续生产发展的地区。具体来说，要注意以下几点：一是远离废水、废气、废渣等工业污染区，尤其是污染水源，或者不使用无污染的水进行灌溉；二是土壤要肥沃，土壤重金属、硝酸盐、农药残留含量不超标，无污染；第三，交通便利，排灌方便，通风良好；第四，不要使用化肥、垃圾肥、未处理的人畜粪便和医院粪便。

2.温室建设：设施栽培是马兰周年栽培技术中提高产品质量、产量和经济效益的关键。可采用竹棚或钢棚。钢棚一般规格为长30m，宽6m，高2.8m毛竹大棚的规格可以参照钢架大棚建设，也可以按照长30m，宽5m，高2.2m(覆盖9床约1.2m 9.5m)的规格建设。总之，温室建设要求保温性能好，田间管理方便，有利于马兰的生长，同时要灵活实用，因地制宜。按照长30米、宽5米、高2.2米的规格，建造一个竹制大棚的成本约为520元，实际可栽培面积的成本约为5元/平方米，而钢架大棚的成本是它的5倍。而钢架大棚坚固耐用，使用寿命比竹大棚长，所以从长远来看其年成本与竹大棚相当。

3.整地施肥：马兰对土壤适应性强，但生长在肥沃湿润疏松的土壤中，产量高，品质好。因此，每年种植马兰必须施足基肥，为以后马兰的持续旺盛生长和产品品质的提高奠定基础。种植前一个月，翻耕、晾晒土壤，结合整地，每亩施鸡粪、鸭粪、牛粪、猪粪或废菌棒等腐熟有机肥3000 ~ 5000公斤。边框的宽度和长度根据田地的大小和温室的实际大小来确定，一般以方便管理和提高土地利用率为原则。

4.田间管理：除草松土：育苗后封垄前，植株行间空隙大，极易滋生杂草，是除草松土的关键时期。每隔一段时间就要除草或松土，这样才能消灭革命草、马齿苋等早、小、害的杂草。对于种子繁殖，应在前期除草时进行间苗和补植。如果采用根茎繁殖和枝条繁殖，要经常除草松土，减少杂草滋生，加快马兰地下根的生长，缩短封垄时间。

肥水管理：科学的肥水管理是提高马兰鲜嫩品质，保证其高产的关键措施之一。因此，马兰种植后要根据土壤墒情和植株生长情况及时浇水施肥。早晚浇水，保持土壤湿润。施肥坚持使用腐熟的猪粪、鸡粪、牛粪、人粪便等有机肥，不使用化肥，以提高马兰的品质，保持其“野性”。“封垄”肥料：在封垄前，当幼苗开始生长时，施1-3次薄薄的人粪尿肥，以促进植物的健壮生长，加速地下植物的扩张