北虫草种植方法

蛹虫草又称蛹虫草，属于子囊菌纲，麦角菌科。近年来，野生资源日益匮乏，人工培育的蛹虫草以其良好的医疗保健效果深受消费者喜爱。下面介绍蛹虫草的种植方法。

一、原材料要求

1.选择菌丝白色、适应性强、见光变色、出苗快、性状稳定的速生高产优质菌株是栽培成功的关键。新手买菌种量大的固体原种，有培养经验的可以买斜面试管菌种或者液体菌种。

2.选择新鲜、无霉变、无污染的大米或碎玉米。

3.选用厚度大于0.05mm、规格为15cm 30cm或17cm 30cm、厚薄均匀、不渗漏、韧性强的优质聚丙烯塑料袋作为栽培容器。

4.为防止污染损失，可选用虫草专用防污剂，如食用菌专用防污剂，具有营养、防污、促进作用。

二、栽培方法

1.培养基配方：大米1kg，冬虫夏草专用防污剂35g，水1.5kg。

2.制作方法：大米装入塑料袋，每袋50克或100克。将1.5升50的热水倒入干净的盆中，将虫草专用防污剂放入热水中，搅拌至完全溶解，即得营养液。按料水比(即大米与营养液的比例)1g: 1.5ml称取营养液，倒入装有大米的塑料袋中。分装后，用塑料绳将每个塑料袋的中间和口部扎紧。

3.锅中加入适量水，将培养料袋放入锅中，升温至100，保持1小时。取出，冷却后移入接种室。用优质气雾剂或常规方法密封30分钟，即可穿衣服进入接种室进行接种。

4.接种：进入接种室时，应迅速关门(防止含有杂菌的空气进入)。接种工具、菌种外壁、操作人员的手等。用75%的酒精擦拭或浸泡。本文介绍了易于推广的固体水稻菌种接种方法：

试管原种的转移和扩大培养：取出试管塞后，用接种钩挖出2~3个豆粒大小的菌种，连接在培养基表面，然后稍微扎紧袋子。

(2)用原种扩大栽培袋时，先将菌种捣成手指或豆粒大小的块，每袋插入5-10g菌种，均匀分布在料面上。有条件的可以适当增加接种量，以利于菌丝快速生长。接种后，按原扎口方法将袋口稍收紧，然后移入已防虫处理的培养室进行培养。

5.培养：蛹虫草是一种中低温真菌，菌丝生长温度范围为5~ 30，最适生长温度为15~ 25，最适生长温度为18~ 22。初始温度保持在15~18进行遮光培养。当菌丝长到培养基的1/2~2/3时，可将温度提高到20，20天菌丝即可满袋。几天后，当培养基上部出现菌丝时，受到10~15的温差刺激和光照刺激而变色。7~10天变色后，敷于培养室30分钟，然后解开培养料袋中间的绳子，用手将袋折叠成直筒状，为子座的生长提供空间。当底座长1厘米时，及时给栽培袋通风，保持温度在18~22，空气相对湿度在80%~90%。

6.采收：当亚基呈橙红色或橙棍状时，打开袋口，用刀或剪刀从基上摘下，放入干净的器具中晾干或及时晾干。不要在阳光下暴晒，以免褪色。干燥后，储存在封闭的塑料袋中或出售。