田螺高效养殖方法及培育技巧

这几年，螺蛳的市场前景越来越好。很多人都爱吃，于是很多农民开始人工养殖蜗牛。但是，由于技术知识不完善，蜗牛的产量不是很高。一起来学习田螺的高效养殖技术吧。

一、蜗牛池的选择

螺塘要建在靠近水源的地方（水源要求水质新鲜，溶氧充足），周围无污染，面积不宜过大。螺池一般建成梯形，长期保持微流水，促进水分交换，增加溶氧，有利于螺类的生长。

2、饲料栽培

钉螺放养前，应排干池水，每667平方米（亩）全池撒生石灰75100公斤。 5天后放水培饵，每667平方米（亩）施腐熟猪200250公斤。粪便、鸡粪等有机肥保证蜗牛放入后有足够的饵料。

3、蜗牛品种的放养

螺种要求个体较大，规格为30-50只/公斤，螺壳完好无破损，生命力强。当蜗牛受到惊吓时，蜗牛身体迅速缩回壳内，紧紧捂住壳口。蜗牛品种可以从蜗牛养殖场购买，也可以从土壤和湖边水域外的河沟中捕捞。螺种放养每年3月份进行，一般每667平方米（亩）放养螺种150200公斤。同时每667平方米（亩）放养鲢鳙50-80尾作为搅水鱼，增加水体溶氧。

4、水质管理

水质管理是蜗牛养殖过程中的一个关键环节，要时刻关注水质的变化。池水要求水深20-30厘米。当水体PH值过高时，应及时施适量发酵腐熟的禽粪，或每667平方米（亩）施干鸡粪4045公斤；低时应及时调整水质，提高酸碱度，每667平方米（亩）施用生石灰100125公斤。尤其是在螺产仔期，更要注意水质变化，保证溶氧充足。螺池10天换一次水，可以提高成活率。方法是放掉大部分旧水，每隔12天注入新水。如果能同时对种螺进行分选，有利于提高幼螺的成活率。

5、饲料喂养

在自然条件下，蜗牛喜欢以嫩茎、嫩叶、腐殖质和蔬菜的有机碎屑为食。也可人工投喂一些浓缩饲料，如豆渣、菜饼、米糠、豆糠等，一般按蜗牛体重的1%投喂。 ~3% 喂养，每周一次。如果螺壳的圆盘沉入壳内，说明饲料不足，应及时增加饲料量。

6. 捕食者的预防

鸭子、老鼠和水鸟是螺蛳养殖过程中的主要捕食者，必须做好防范措施，尤其要防止鸭子进入螺蛳池。蜗牛不应与鲱鱼、鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼等鱼类混养，因为这些鱼会以蜗牛为食。

七、钓鱼上市

重量超过10克的田螺可以捕捞上市。垂钓时要避开螺蛳的繁殖旺季，一般是6月上旬、8月中旬和9月下旬。可将池塘水排干后人工捕捞，也可用水拖网捕捞。留下个体大螺继续养殖，可作为次年的种螺。

（作者：广西梧州市龙尾区农业农村局周楚文）